lunes, 25 de noviembre de 2013

EL RECEPCIONISTA: A LA CAZA DEL CLIENTE


El recepcionista debe ser como spiderman/ spiderwoman y una vez que ve entrar a un potencial cliente sacar las telarañas para intentar atrapar al cliente. ¿A qué me refiero con esto?


Algo muy habitual que se suele ocurrir cuando un turista va a un destino, es darse una vuelta por la zona, ésta que habitualmente se suele dar después de una comida copiosa, para ver que otras opciones de alojamiento hay por la zona.Es frecuente que lleguen a la recepción pidiendo simplemente un folleto, y es ahí, cuando hay que sacar todas las armas que tenemos a nuestro favor para que sea interacción de unos pocos minutos, se convierta en un posible venta, pero sin que ellos se den cuenta, como quien no quiere la cosa.

Imagínate que trabajas en un concesionario de automóviles y que no es el típico concesionario, donde ves los coches desde los escaparates, sino que hay una oficina y justo detrás de la oficina están los automóviles guardados. Si te llegase un cliente pidiéndote el folleto de un modelo de coche, ¿no le preguntarías que si tiene unos minutos y le apetece ver el coche para que se monte en el coche, lo huela, lo vea..?
Pues en un hotel, apartamento, hostal etc, hay que hacer lo mismo, no podemos quedarnos solo con darle el folleto al cliente. Tenemos que aprovechar que está en nuestra “zona de venta” para que vea el producto, el ambiente y que le podemos ofrecer y así disipamos de su mente la incertidumbre propia de la intangibilidad de este producto.

Hace ya bastantes años cuando trabajaba en unos apartamentos que no eran  económicos, me acostumbre a enseñar el producto: ¿por qué? Porque al decir el precio veía bastantes caras de sorpresa, así que les decía que si tenían unos minutos para ver el apartamento y casi todos accedían. Les procuraba enseñar uno con vista mar de los que estaban haciendo esquina, le enseñaba todo en la habitación, hasta la caja fuerte de dentro del armario y les explicaba todo de lo que disponía, (se fijan mucho en el menaje, por lo menos en apartamentos) y al final los llevaba a la terraza para que tuviesen vista de todo el complejo, que viesen la piscina, que viesen las vistas, que viesen el ambiente en general. Incluso si el desayuno estaba abierto, les decía el horario del desayuno, entrando un poco más allá de la puerta para que viesen el buffet lleno de comida. Al final les hablaba de los touroperadores con los que trabajamos según su nacionalidad  e iba aprovechando para preguntarle en que época solían venir y por cuanto tiempo, y cuando era para larga estancia le decía que escribirían un e-mail para ver si la dirección les podía hacer otro precio. Ya al final, les dejaba el folleto y una tarjeta de los apartamentos. Muchos, después de ver el apartamento entendían el porqué del precio.



Por otra parte, también entiendo que en muchas empresas no está permitido dejar la recepción. Si es por el teléfono, conseguir desviarlo al móvil es una opción, si es por seguridad, dejálo todo cerrado y llevate las llaves de las cajas allá donde vayas, y si no, que alguien de pisos o de mantenimiento vigile por unos minutos la recepción, para que el recepcionista pueda ir a mostrar el producto.

¿Por qué cuento todo esto? Porque es importante, que cuando un huésped se acerca a la recepción de un hotel, apartamento, hostal…, le enseñemos el producto que podemos ofrecerle. De esta forma no le creamos expectativas falsas y el potencial cliente puede discernir según su propio criterio si la relación calidad- precio merece la pena, o si el producto no está dentro de sus límites de consumo. Además, aunque para un cliente en este momento, el apartamento, hostal, pequeño hotel… no tenga los criterios para tomarlo dentro de sus posibilidades, pueda ser que un futuro, el cliente vuelva a la zona, pero movido por otros criterios y sabrá que estamos ahí. Por ejemplo, un joven que viaja solo tal vez no puede pagar un precio alto por un apartamento, pero si le enseñamos el producto, quizás si vuelve a la zona, pero ésta vez con su pareja, el alojamiento, ahora si puede estar dentro de su zona de elección.

Cualquier persona puede ser un futuro cliente potencial …así que no hay que dejar escapar las ocasiones.


lunes, 18 de noviembre de 2013

¿Cómo organizar la web hotelera para que sea eficaz? (II)


Intuitivo. La organización de la web debe ser sencilla y muy intuitiva.

Botones sociales: Es imprescindible que todos los botones sociales están a mano para que si alguien lo desea se pueda compartir la información, darle a un “me gusta”, dejar una reseña en g+ . Además de Facebook, twitter, g+ etc es muy importante mostrar el botón de pinterest e instagram. Dos redes sociales eminentemente visuales y que si sabemos usarla pueden convertirse en perfectos aliados para dar a conocer el complejo, sobre todo si disponemos de instalaciones de diseño, somos un hotel boutique o las instalaciones son potentes en el sentido de calidad, diseño y conservación. G+ también es importante, porque no hay que olvidar que Google es “el monopolista de la información” y debemos estar muy presentes en cualquiera de las redes sociales o canales creados por ellos.

Wifi: si dispones de wifi gratis en el hall o en las habitaciones, menciónalo y pon algún icono que a golpe de vista permita verlo al futuro huésped. Éste es uno de los requisitos imprescindibles para elegir establecimiento. Quizás te pueda interesar el post en el que hablo sobre ello “Wifi: el must have gratuito de los hoteles”.

Muestra la personalidad de tu complejo a través de las fotos, tu descripción, el diseño de la web… todo vende. Muestra lo que eres a través de la web y sé coherente con el diseño. Tenemos que mostrar los que somos y crear las expectativas de lo que podemos ofrecer ya que en el gap que se produce entre lo que espera el cliente y lo que finalmente le ofrecemos es donde se generan tanto las críticas buenas como las malas. Como ejemplo he puesto la web del Hotel Hacienda de Abajo, el primer hotel emblemático de Canarias. Su web es acorde a su concepto de hotel, incluso el estilo de letras que utilizan en la web. Debajo, muestro la web de la cadena Ibis, cuyo concepto de hotel es totalmente diferente y así está reflejado en su página web.




Muestra a las personas que trabajan en tu complejo. Sobre todo en pymes, es algo que le da carácter, personalidad a tu complejo y es algo que la competencia, por mucho que quiera, nunca podrá copiar.  Esto lo explico en el post “Humaniza tu hotel y hazlo único!.

Widget con opiniones de huéspedes. A nadie le pilla por sorpresa a estas alturas, que el consumidor está muy bien informado y que antes de comprar definitivamente la estancia en el establecimiento, realizará un recorrido que irá desde las OTAS, pasando por los portales de “supuestas opiniones de clientes reales y subjetivas” como tripadvisor, zoover, holidaycheck…, para con suerte finalmente acabar en nuestra página web o volver de rebote a la OTA de nuevo para reservar. Por lo tanto, que mejor forma que hacerle ver a nuestro futuro cliente, que no tememos a las críticas y que de hecho “somos tan transparentes que nosotros mismos te mostramos lo que dicen de nosotros”. Tan simple como poner un widget de cualquiera de estos portales con un enlace que te lleve directo a la página. También puedes crear un apartado al estilo “lo que dicen de nosotros” y además de las opiniones de esos portales, incluir algún mini video realizado por algún cliente o fotos realizados por ellos. En realidad no estás vendiendo, lo hacen tus propios huéspedes y eso es más creíble para alguien que busca información, porque sabe que no hay intención de venta detrás de la opinión de un huésped.

Video tour del complejo: El video va a ganar mucho protagonismo  y de hecho, las críticas en breve, según se comenta en el blog de la consultora VFM Leonardo comenzaran a realizarse en vídeo. 
Os dejo el ejemplo del hotel Barceló Lanzarote Resort:

También os dejo de ejemplo una visita virtual de 360º del hotel Barceló en Málaga.

Aquí teneis el ejemplo de Barceló Malaga.

Ofertas y paquetes especiales: Si tienes paquetes u ofertas especiales, deja que el cliente los conozca. Hay que tener en cuenta que la web no es para hacerla una vez y nunca más actualizarla, al contrario, es una herramienta de venta que debemos tenerla actualizada, sobre todo, si tenemos ofertas o descuento. Por cierto, en la imagen que puedes ver debajo del Hotel Petit Palace, además de promocionar las ofertas, también tienes la posibilidad de reservar siempre a mano,  tal y como comenté en la primera parte del bost, los botones sociales en la parte superior y la imagen de wifi gratuito.



                                    

Utilizar la geolocalización:  No solamente localizar el hotel en el google maps, también decirle las rutas que deben seguir para llegar al establecimiento desde el aeropuerto, puerto, estación de tren etc, así como disponer de Foursquare.  Según Hotelclerk “. Los servicios de geolocalización permiten compartir tu ubicación a través de un registro realizado desde el teléfono móvil. Para la administración hotelera, aplicaciones como FoursquareGowalla o Google Places pueden convertirse en una poderosa herramienta de marketing online, gracias a la posibilidad que tienen los usuarios de hacer recomendaciones de lugares que visitan”.



Ofrece información sobre el destino. Analiza su target de mercado y ofrece la información que a ti te gustarían que te dijeran del destino si tu fueras un turista. Si tu segmento de mercado viene a conocer el lugar donde está tu hotel, realiza un resumen con la información organizada en diferentes apartados con lo básico de la zona y en cada apartado deja varios links donde se amplie más aún la información. De esta forma le ofreces una visión básica sin agobiar y le dejas links por si desean conocer en profundidad  un tema concreto. Si estás en el centro de una ciudad, y sabes que tienes una mayoría de clientes que vienen por intereses culturales, ofréceles en la web  información de los principales puntos a visitar. Si tu alojamiento está relacionado con el enoturismo, ofrécele a tu cliente información sobre el proceso de producción de vino, información sobre rutas, etc.

Premios y reconocimientos: Si has recibió premios por tu labor, igualmente hazle saber al cliente sobre ello, si no lo haces, quizás nunca se entere. Os dejo un enlace del hotel Barceló en Málaga, en donde tienen un enlace con esta información.



Habla de tu slogan, de tu filosofía :  Algunos ejemplos son:

Hotel Spa Sagitario Playa: “tenemos una filosofía tú”

Cadena de Hoteles Vik, explica “Ustedes pueden pensar: ¿otra empresa hotelera más? La respuesta es sí, somos otra empresa hotelera, pero no una más. Queremos que ustedes no sean sólo clientes en nuestros hoteles, queremos que se sientan invitados en nuestras casas. Nuestra intención es que logremos, entre todos, crear el ambiente adecuado para que estos sean lugares para descansar, disfrutar o soñar. Que nuestras casas sean más que establecimientos vacacionales, que cada una con sus diferencias y peculiaridades, conjugando el confort y los emplazamientos mágicos …”

Hoteles Confortel: “tú eres nuestra razón de ser”

Web adaptada al  responsable design: que se adapte al dispositivo que el cliente este usando en ese momento, ya sea pc, tablet o móvil. Esto es importante,  no podemos perder de vista al móvil, ya que tal como comentó en el post “móvilprotagonista indiscutible a la hora de vivir la experiencia turística”, éste está ganando terreno en todas las etapas por las que pasa el turista antes de finalmente reservar.

Y por supuesto, una vez aclaro todo lo anterior es importante según palabras de Isabel Sánchez de Hotelerum “¿de qué sirve gastarse una fortuna en el diseño de la página web si no consigue estar entre las mejores posiciones de los buscadores? La página naturalmente debe ser atractiva; pero sobre todo los elementos de la web (el contenido, las keywords, el código) tienen que estar enfocados en mejorar el posicionamiento. El famoso SEO (Search Engine Optimization) es vital para convertir tráfico en reservas”.


Como conclusión, ¿Por qué hablo de todo esto? Porque cuando vayamos a contratar a una empresa o a alguien para la realización de la página web, tenemos que tener claro lo que queremos y saber transmitírselo. Tal vez, elijamos a una empresa que esté acostumbrada o especializada en la creación de web para empresas de alojamiento y ellas mismas sabrán lo que será mejor para nuestro alojamiento. Pero si nos encontramos en el caso, de que vamos a elegir una empresa que diseña páginas web, sin estar centrada en el mercado turístico,  todo lo anterior son  factores a tener en cuenta para transmitirle al diseñador web como queremos la web para que sea óptima. No podemos olvidar que la página web es un canal de venta y uno de los lugares donde mostramos la imagen del hotel, apartamento, casa rural, hostal… y es por ello que tenemos que controlar que el resultado final sea el esperado.

lunes, 11 de noviembre de 2013

¿Cómo organizar la web del hotel para que sea eficaz? (I)



Aunque solo haga un par de años que hayas contratado a una empresa para que diseñe y gestione tu página web, puede ser, que con los cambios que surgen continuamente en el sector, actualmente el diseño web de tu hotel esté un poco obsoleto y que no responda a las demandas de los nuevos clientes. No solo necesitamos una web atractiva que atraiga a los consumidores, necesitamos atraparlos, que decidan quedarse con nosotros y que nos compren.

Hay algunos puntos que son interesantes tenerlos en cuenta una web de hotel, hostal, casa rural, apartamento…  y que pueden marcar la diferencia:

Visual, visual y visual. La web es como un “elevator pitch”, tienes solo unos minutos para poder mostrar al cliente, quien eres, que haces y que le puedes ofrecer. La web debe de tener además de fotos de calidad, suficientes fotos que nos permitan mostrar nuestro complejo. Las fotos deben ser amplias y en caso de ser pequeñas, tener la posibilidad de poder agrandarlas.



Foto: Hotel Barceló Málaga

La foto de la portada de la web, la del primer pantallazo es mejor que sea amplia, grande y que muestre lo mejor del complejo. Si la presentación es dinámica, puedes incluir algunas fotos del destino, pero no debes olvidar que con tu web, tú estás vendiendo tu hotel, casa rural, hostal…esa es tu meta, tu objetivo.


Fuente: Husa Hoteles

Además, según publico Soledad de Inwisse el pasado 28 de Octubre, según palabras de Steve Jobs “Una sola fotografía vale más de 100.000 palabras. Steve era un maestro en la aplicación de este sencillo secreto y como así lo demuestra su actividad en Apple. Por lo tanto siempre utilizó más imágenes y menos palabras en sus anuncios”. Si lo decía Steve Jobs, considerado un genio, yo no voy precisamente a decir lo contrario.

Por otra parte, según publica la consultora VFM Leonardo “es importante considerar qué no mostrar. Muchas fotos del exterior de tu hotel no ofrecen verdadero valor a tus visitantes." "Esta consultora realizó un estudio para conocer qué fotos son las más populares en la web del hotel,  los resultados claramente mostraron que los consumidores desean ver las áreas que más van a utilizar. Las habitaciones fueron las fotos más vistas- dos veces con  más  frecuencia que las segundas más vistas. De hecho, las fotos de las habitaciones fueron seguidas en popularidad, por las fotos del restaurante y las zonas de ocio”.
En cuanto al contenido de las fotos os puede interesar el post “Fotos del hotel: vendiendo experiencias”.

Dinamismo. La web no debe parecer algo muerto,estático, al contrario debe tener dinamismo y eso se consigue con efectos en las fotos: efecto de vídeo acercándose a la foto, fotos que se desvanecen como pequeños mosaicos,  etc y por supuesto, con los vídeos.

Poder reservar fácilmente. Nuestro objetivo es que el potencial cliente realice una reserva en el establecimiento y esto debe ser fácil y sencillo.  Lo mejor es disponer de motor de reservas porque le ofreces al cliente la información sobre precios y la posibilidad de reserva inmediata. Si no dispones de motor de reserva, es recomendable como mínimo  disponer de una pequeña tabla con los precios "de reserva directa" al menos de dos meses siguientes al que te encuentras.  La posibilidad de reservar debe estar siempre a la vista, tanto si disponemos de motor de reserva como de formulario y que éste aparezca independientemente de cual sea la página de la web en la que esté navegando el potencial huésped. Asimismo, debemos hacer hincapié en las ventajas de reservar directamente en la web.
Esto lo usan bastantes web, entre ellas el Hotel Carlton:




En el hotel Abba en Madrid pasa lo mismo, da igual en que página estés navegando que la posibilidad de reservar está siempre presente.




Datos de contacto. Los datos de contacto deben ser fáciles de encontrar y dar al cliente varias opciones para que elija la mejor que le convenga: teléfono, fax, mail, Facebook, Skype etc. Según Isabel Sánchez de Hotelerum “Esta información tiene que estar bien visible, a poder ser en la parte superior de la página web” Si os fijáis en la web del hotel Abba siempre aparece visible la información de contacto disponible en la parte superior.

Descripción del complejo. Sé listo, cuando describes el hotel, apartamento, hostal, casa rural... usa aquellos adjetivos que mejor describan tu alojamiento y que sean una ventaja competitiva. Yo recomendaría darse una vuelta por los portales de opiniones, porque algunas veces, lo que uno cree que es la mayor ventaja competitiva no es así considerada por tus clientes. Busca “tu fortaleza” y poténciala. Si es la ubicación céntrica úsalo: “ Este complejo de apartamentos está centricamente situado en…. punto ideal a partir del cual explorar la ciudad” Si es las vistas al mar y los amaneceres “desde nuestras habitaciones podrá disfrutar de las magníficas vistas al mar y de amaneceres inigualables”, si es el diseño y el confort “hotel con habitaciones cómodas, prácticas y con todo lujo de detalle para hacer su estancia agradable” si es relación calidad precio” díselos. La descripción debe ser inteligente.


Segmenta correctamente la información: Si hablas de las habitaciones muestra información y fotos sobre ellas, si hablas de la piscina, lo mismo. Si tienes un apartado para dar información sobre el destino, coloca las fotos del destino ahí. Cuando el posible cliente entra en la web, tiene que encontrar primero información del complejo.

martes, 5 de noviembre de 2013

lunes, 4 de noviembre de 2013

Hecho en la Palma y el nuevo concepto de souvenir



Atrás se quedó ya para la historia, los típicos platos y figuras que cada vez que algún familiar se iba de viaje, traía a sus familiares como recuerdo y prueba de que había pasado por Roma o que había visitado la torre Eiffel.

 Con el cambio que está experimentando el sector turístico y la importancia que está cobrando cada vez más el turismo "como experiencia", este tipo de souvenir se está quedando desfasado. Ahora, la gente lo que quiere que le traigas de recuerdo del lugar en el que has estado,  es un pedacito de ese sitio, y que mejor forma de poder experimentar ese lugar  que degustando lo que las personas del lugar visitado comen y beben.Y es aquí, donde me encuentro con una tienda de productos palmeros donde esté concepto está arraigado totalmente en su forma de hacer las cosas y donde la potenciación de los productos de la isla y la creatividad se entremezclan inevitablemente.

Esta tienda, que recuerdo comenzó siendo online, está situada en el aeropuerto de la Palma y en ella se puede encontrar gran variedad de la gastronomía palmera: gofio, mermeladas, mojo, puros, licores, quesos, sal, ron etc, y  además artesanía,  todo “hecho en la Palma” y reunidos todos estos productos en un único lugar. Yo creo que esto era muy necesario: facilitarle al turista la compra de productos de la isla en un solo lugar, ya que cada vez que un turista quería llevarse alimentos de la isla como souvenir, tenía que hacer un recorrido por mercadillos, supermercados, bodegas de vinos y alguna tienda de souvenir. 



                                                  

             
           




En mi opinión, esta tienda además de comercializar productos gastronómicos, potenciando el sabor de la isla,  impulsa la actividad artesana y divulga y pone en valor la idiosincrasia que caracteriza al pueblo palmero. 


miércoles, 30 de octubre de 2013

Posicionamiento Web SEO para Hoteles y Turismo con Víctor Barba



Hoy es miércoles, así que toca vídeo, en esta ocasión sobre como posicionar los hoteles. Su autor es Víctor Barba. Sus vídeos además de útiles, están explicados de manera sencilla y mostrando paso por paso. Os recomiendo no perderlo de vista, su twitter es @emturistico.

lunes, 28 de octubre de 2013

HOTELES LOW COST



     El concepto de low cost no es nada nuevo, de hecho hay líneas aéreas famosísimas por ofrecer este producto, sin embargo, en la hotelería y debido al concepto arraigado sobre la hospitalidad, el low cost ha tardado un poco más en arrancar. Aunque en Europa está más extendido, en España este concepto de hoteles comenzó a aterrizar solo hace un par de años y por lo que parece, para quedarse por mucho tiempo. En ciudades como Barcelona y Madrid han aumentado el número de “albergues de última generación”, sumándose también otras ciudades como Sevilla y Granada.

Fuente: accorhoteles.com
Pero ¿qué es un hotel o apartamento low cost? Es un alojamiento que pretende ofrecer a sus clientes alojamiento en sus instalaciones al menor precio posible, pero dentro de unos parámetros de calidad.  Estos hoteles “ofrecen servicios básicos de alta calidad sin elementos superfluos que no aportan valor a la estancia pero que permiten conseguir tarifas muy ajustadas y pagar solo lo que el cliente necesita” según explica Ramón Solá director general de la cadena Bed4U. En algunos de ellos se pagan por todos los servicios más allá de la sábana de la cama y del agua de la ducha y así, esto claro dependiendo concretamente de cada hotel, pueden cobrar cargos extras por el jaboncillo, las toallas, la tv, el aire acondicionado, el safe, el secador etc. La limpieza no es diaria, no hay recepción 24 horas y el típico minibar de los hoteles es sustituido por vending machines. Otra característica de este tipo de alojamiento es que están bastante  tecnologizados: ofrecen wifi, algunos incluso alquiler de ipad;  y es que no se les escapa, que aunque su segmento de mercado pueda tener un budget limitado, es un cliente que está viviendo minuto a minuto la tecnología como parte imprescindible de la vida cotidiana.

Fuente: ocholeguas.com
Al fin y al cabo, el low cost en hoteles no es más que una adaptación a las demandas de un segmento de mercado para los que el alojamiento no es lo más importante en la experiencia turística, con un budget ajustado o que simplemente prefieren gastar el dinero en realizar actividades en el lugar de destino. Además, este concepto nace de los albergues y hostales pero con la gran diferencia de calidad, estilo y servicios que se ofrecen al cliente. Es algo así como sofisticar el concepto de hostal, y de ahí, que los empresarios hoteleros utilicen términos como “quality low cost” o “Smart cost” o “hostales boutique” para diferenciarse del concepto tradicional de hostal.

En cuanto a sus huéspedes, ¿ qué caracteriza el segmento de mercado al que va dirigido? Según publica El País Cataluña el 30 de Marzo recogiendo la opinión de Clara Puig de Equity Point “Son personas de clase media alta, que viajan por un largo periodo de tiempo y que prefieren gastar el dinero en experiencias en vez de alojamiento”. Yo añadiría además, un segmento de mercado que busca un alojamiento por un precio más o menos razonable, de forma que no todo el gasto previsto en las vacaciones vaya a parar a gasto en alojamiento.

Fuente: Ibis.com
¿Cómo hacen los low cost para ofrecer calidad y precio reducido, algo que parece una utopía teniendo en cuenta muchos de los costes con los que deben hacer frente muchos hoteleros? “La clave de la rentabilidad son las habitaciones pequeñas. Mientras que en un hotel convencional las habitaciones ocupan el 60% del inmueble, en un hotel low cost, pueden superar el 80%,” según se publica en el país el 5 de agosto del 2011. Esto quiere decir que mientras en un hotel hay mucho espacio del complejo utilizado para las piscinas, restaurantes, spas, sala de conferencia etc, estos hoteles rentabilizan el espacio que tienen para ofrecer alojamiento. 


Este concepto de alojamiento está calando, no sé si aún hondo, debido a que ofrecen tres requisitos básicos durante una estancia: buen precio, ubicación céntrica y confort. No hay que perderlos de vista, porque aunque parezca una moda pasajera no podemos olvidar que están cubriendo las necesidades de un segmento de mercado creciente, y teniendo en cuenta el estilo de vida actual, cada vez es más necesario una escapada para salir de la rutina…. así que ¿por qué no en un low cost?

miércoles, 23 de octubre de 2013

Ponencia sobre Marketing Hotelero en Redes Sociales con Albert Barra




Como cada miércoles, desde las últimas semanas, comparto con vosotros un vídeo. En esta ocasión de Albert Barrra en el que habla sobre marketing para hoteles. Como siempre, espero que os sea útil. 

lunes, 21 de octubre de 2013

¡Humaniza tu hotel! y hazlo único


Hoy voy a hablar sobre algo que vi hace tiempo en una web de un restaurante, que me pareció una magnífica idea para aplicar a la web de un hotel y que ahora precisamente encuentro en la web de un hotel: colocar una pestaña para presentar al personal que forma parte del hotel.

Fuente: Shutterstock
De todos es más que conocido que uno de los principales componentes sobre las que se basa


Fuente: shutterstock
el buen servicio en un hotel son las personas. Las personas y su forma de hacer las cosas son las que marcan la diferencia entre un hotel y otro. Y entonces, por qué no aprovechar  y presentarlos al cliente para que los conozcan un poco más. El conocer el nombre, qué es lo que hace en el hotel o incluso algún dato personal, afición etc de quien me va a atender en recepción, de la señora de pisos o del camarero del restaurante me generará cercanía; e incluso si voy al extranjero,  un cierto grado de seguridad. Además, tal y como comenté en el post “ twitter y hoteles promocionar el hotel indirectamente a través de los empleados” ésta es una forma de poner en valor a los trabajadores y de proyectar una imagen positiva de la empresa mostrando quienes forman parte del equipo. Estás presentando tu cultura corporativa, el clima de tu empresa y eso es algo único de cada empresa y que la competencia no puede copiar. Además, si cada vez hay más tendencia a alojarse en hoteles medioambientalmente concienciados, ¿por qué no buscar alojamiento en un lugar donde “aparentemente” puedo ver en la web que hay una cultura de RRHH ética?


Y es aquí, donde me encuentro con el hotel  “Curious” situado en el centro de Barcelona, el cual presenta a sus empleados en una pestaña.



Uno de las empleadas, Laura, comenta “Lo que más me gusta del Hotel Curious es el equipo humano que lo configura. Somos muchos y cada uno de nosotros se esfuerza mucho para que el cliente tenga una estancia 10. Tenemos muy presente que el cliente ya es cliente desde el mismo momento en que se plantea venir a nuestro hotel, por lo que cuidamos cada detalle: desde que reserva su habitación hasta que se ha marchado”. De esta forma, tan natural, más incluso de aquellos hoteles que publican su misión, visión y valores, ésta empresa transmite una "cultura de servicio" arraigada. Incluso hay un apartado donde opinan sobre lo que mejorarían en el hotel, lo que nos demuestra, una motivación por la mejora continua y mucha honestidad al hablar del complejo. Yo no me alojado en este hotel, pero sinceramente, después de ver su web, si fuera a esa ciudad entraría en las opciones en donde me plantearía alojarme. Esta es la respuesta de uno de los futuros clientes: “Hi Laura...Can\'t wait till October 12th when we will be arriving and can meet you all in person! Been loving reading all about what is going on at Hotel Curious on FB” En general, explorando la web del hotel,  me ha parecido muy dinámico, proactivo y “muy estar para el huésped”. Me ha generado muy buena impresión. Os dejo el enlace, por si os es útil: http://www.hotelcurious.com/esp/conoce-el-personal



Este tipo de cosas en un hotel grande es muy difícil de hacer, debido a que la estacionalidad del sector hace que muchos de los empleados sean contratados temporalmente, sin embargo en hoteles pequeños, en casas rurales, hostales, pensiones.. donde hay pocos empleados y el trato es tan personalizado que incluso los dueños atienden a los huéspedes; podemos presentar en la web del alojamiento a los empleados. Le da un punto de cercanía y naturalidad muy atractivo para el cliente, así como personalidad a tu establecimiento, se trata tal y como dice Erika Sofía en marketinggastronómico.com " de mostrar el alma de tu empresa", de "ser transparente". Además, según publica la consultora VFM Leonardo" muestra tu personalidad compartiendo contenido del hotel que hace tu hotel únicamente tuyo. Tus empleados juegan un  rol crucial en la experiencia de los huéspedes y son personajes importantes en la historia de tu hotel ".


Y es que no hay que olvidar, que el servicio al cliente, en su primera esencia, se trata al fin y al cabo de personas que “sirven, dan servicio” que “están” para  otras personas. Entonces ¿por qué no aprovecharlo para promocionar y vender  mi hotel?

Fuente:shutterstock

miércoles, 16 de octubre de 2013

10 Tendencias en Gastronomía y Turismo 2.0 para el 2013



Hoy me gustaría compartir con vosotros un vídeo muy interesante, que muestra contenidos y ejemplos con respecto a turismo gastronómico. 

Os recomiendo seguir a Erika Sofía en su web http://marketingastronomico.com/   porque sinceramente, se puede aprender muchísimo y sobre todo extrapolar ideas que pueden ser útiles para utilizar si tenéis un restaurante en vuestro hotel o apartamento, así como aprender sobre redes sociales y marketing en general. También os recomiendo seguirla en el twitter @EriSofi en donde sigue compartiendo mucha información útil.

lunes, 14 de octubre de 2013

Móvil protagonista indiscutible para vivir la experiencia turística

Fuente: shutterstock.com

No es nada nuevo que durante los últimos años el crecimiento del uso del móvil es imparable y que está estrechamente ligado a la industria turística y aún estará más por lo que se publica en el blog de VFM Leonardo “el 28% de las reservas de viajes online se realizarán a través de smartphones en 2015” e Isaac Vidal y  Oscar Abad en SEM para turismo secretos y verdades exponen que “en el 2020 los dispositivos móviles serán la principal herramienta de conexión a internet”.  



         Aquí van algunos datos que demuestran que si el cliente es el rey; en cuanto a tecnología se refiere, el móvil poco a poco está convirtiendo su condición de príncipe en rey:

      *“El 30% de los viajeros han encontrado ofertas de hoteles a través de aplicaciones móviles, y el 85% de ellos utilizan sus smartphones mientras viajan. El 46% ha realizado check in para localización mientras están de vacaciones usando Facebook o foursquare”, según una infografía de Best Holidays Degree publicada por hosteltur.

*“El Smartphone es cada vez más una palanca fundamental en la búsqueda y compra de componentes de viajes. Se utiliza sobre todo para búsqueda de información sobre el destino” según datos publicados en el estudio look inside travel.

*“El 38% de los viajeros busca información de viajes a través del móvil” según publica Puromarketing.com basándose en el informe de “The 2012 Traveler”.

 * “España es el país con mayor proporción de smartphones  con sistema operativo android en el mercado, con una cuota el 92%”, según publica el digital hosteltur el 20 de Agosto del 2013.

*“el 67% de los clientes prefiere comprar en una web optimizada para móviles” según puromarketing.com.

   *  “El tráfico móvil creció 125% de 2012 a 2013” según se publica en el blog de VFM Leonardo.


Fuente: Shutterstock.com


El móvil, tal como comentó en el título, es y será una herramienta imprescindible que acompañará al turista durante la vivencia de toda su experiencia turística. Actualmente estos son los usos, de dicho dispositivo, con los que se puede encontrar un huésped de hotel:


Utilizar el móvil para reservar el alojamiento

Ya están en el mercado aplicaciones como blink, by hours, etc que permiten desde el móvil hacer las reservas. También hay cadenas hoteleras que disponen de su propia app, que además de otras funciones, permiten reservar directamente con el establecimiento,  como NH Hoteles, Omni hotels, Choice Hotels, Starwood´s Hotels, etc


Utilizar el móvil para hacer el check in

Ya no solamente las cadenas aéreas tienen este servicio, también la industria hotelera se ha sumado y existen hoteles como el hotel Ommi en el que puedes hacer el check in a través de móvil.



Utilizar el móvil para abrir la puerta de la habitación




Utilizar el móvil como concierge

“El servicio conecta el móvil del huésped con el de “front desk”.  Cuando los clientes llegan al hotel, recepción le envía un mensaje a su móvil con el número y un código de identificación para el sitio web móvil. Los huéspedes pueden utilizarlo para pedir cualquier cosa desde toallas, gel de baño o ayuda tecnología. A tiempo real el sistema recepción recibe la petición, donde los empleados pueden indicarle que ya han comenzado a realizar la tarea” según publica SKIFT Travel.

Utilizar el móvil como mando de TV

 “Los mandos a distancia forman parte de los objetos más sucios en las habitaciones de los hoteles, pero ahora cientos de miles de viajeros podrán mirar la televisión sin tener que tocar uno gracias a una nueva aplicación producida por Lodgenet (empresa que se ocupa del sistema interactivo de TV en los cuartos de miles de hoteles en los Estados Unidos y a través del mundo), que ofrece a los clientes un control más personal de su televisión.
La aplicación para Android, iPhone e iPad permite a los usuarios cambiar de canales mediante su dispositivo móvil sin tener que recorrer todos los canales en el televisor para encontrar lo que le gusta.
Los usuarios también podrán ajustar el volumen, apagar o encender la televisión y acceder a una guía de los programas, útil para enterarse de los pay-per-view de Lodgenet y de los programas TV a la carta,” todo esto según se publica en kioskea.net.

Utilizar el móvil para obtener información del destino
“Cada vez es más común que las oficinas de turismo cuenten con sus propias Apps o Web Mobile para que turistas puedan conocer de una manera rápida, sencilla, cómoda y accesible todos los atractivos de los que puede disfrutar. Funcionalidades como el mapa geoposicionado son muy útiles a la hora de visitar una ciudad desconocida. También las audioguías o videoguías, son una gran ventaja que está en auge aprovechando las capacidades de los dispositivos móviles, que ayudan a explicar y contextualizar al turista las características del lugar.”(Según datos publicados por aplicacionesmovil.com el 5 agosto 2013)

Utilizar el móvil para realizar pagos
Según publica puromarketing.com el pasado junio “los pagos a través del móvil siguen aumentando en todo el mundo. Europa lidera el mercado mundial en el uso de móvil para pagos, con el 15,3%”.Os dejo el enlace de una noticia de hosteltur publicada el  25 de septiembre 2013 que explica perfectamente las formas de pago con móvil: http://www.hosteltur.com/112170_pago-movil-turismo-tecnologias-vienen.html


Utilizar el móvil para compartir experiencias
Facebook, twitter, instagram, publicar la opinión de su estancia en tripadvisor, zoover, holidaycheck … y para geolocalización.


Analizando la información anterior se saca una conclusión: No queda más remedio que convertir al móvil en nuestro aliado y sacar ventaja de todo ello. De forma general y aunque cada hotel debe ver que es lo que más puede funcionar para su propia empresa dependiendo de sus características y sus clientes, lo que sí está claro es que nos interesa que el nuevo consumidor multipantalla, sea capaz de poder obtener información, reservar o interactuar con nuestro hotel de forma efectiva, independientemente de cual dispositivo (móvil, tablet, pc) que esté utilizando y de la marca del mismo. Para ello, creo que es a esta altura algo en lo que todo hotel debería tener hecho o al menos estar viendo posibilidades de incorporar web responsive design a su página web. “Las páginas web responsive se adaptan a cualquier tamaño de pantalla, el diseño es capaz de visualizarse bien en cualquier dispositivo, sin necesidad de tener que realizar zoom con nuestros dedos cuando accedemos a una web desde un smartphone.” “En otras palabras, el contenido se ajustará a las dimensiones de la pantalla independientemente del dispositivo, ya sea un smartphone o tablet. Al mismo tiempo es posible modificar los estilos del site en función del dispositivo, ofreciendo una mejor experiencia de navegación al usuario.” Todo ello publicado según upplication.com y vagenciadigital.com respectivamente. En esta misma línea opina Carlos Esteve, director de marketing online de Atrapalo.com “es más necesario que nunca desarrollar webs diseñadas para móvil o bien bajo el estándar de responsable design, que se adapta a cada formato”.

En cuanto a invertir en una web app o en una app para móvil, (http://blog.vfmleonardo.com/mobile-compatible-vs-mobile-optimized-whats-the-difference/), el conocidísimo portal de opiniones Tripadvisor publica en relación a las app “éstas pueden ser caras, así que solo desarrolle una app si tiene suficiente viajeros frecuentes que la usarán con una frecuencia suficiente”. Además, según se publica en el blog de VFM Leonardo “Con una app, le pides mucho a los viajeros. Primero, ellos tienen que bajarse la app. Luego encontrarla y  acceder y  tomarse tiempo para usarla. Así que la app ha de servir de ayuda, ser fácil de usar y utilizarla  lo suficiente para justificar todo el esfuerzo.”


En conclusión, viendo que el móvil está presente en todas las etapas del viaje, incluidas las de búsqueda de información y reserva, es necesario que la web del hotel, apartamento, pensión u hostal tengan el diseño “responsable design” para estar dentro del abanico de posibilidades de aquellos potenciales clientes que realizan búsquedas de alojamiento con su móvil. En cuanto a lo de invertir en una app para móvil, creo que como todo, depende del tipo de establecimiento y de lo que se ofrece. Habrá algunos establecimientos en los que si puede realmente merecer pena plantearse la creación de una app propia del alojamiento, y de hecho puede suponer una ventaja competitiva,  mientras que en otros alojamiento no tendría sentido. Es cuestión de analizar el alojamiento, la tipología de clientela y el monto de la inversión para tomar decisiones en base a esos datos. 

lunes, 7 de octubre de 2013

Fotos en internet de los hoteles: “vendiendo experiencias”

Fuente: Público.es


Las fotos que se muestran de un hotel o apartamento tanto en su web, como en las webs de intermediarios o en las fotos de los perfiles sociales comunican, venden o no venden y al final y al cabo son la carta de presentación del mismo.

En esta industria, además de alojamiento se vende  “experiencias”, que dependiendo del hotel y del segmento de mercado al que se dirigen serán diferentes: desde relax, tranquilidad, diversión, lujo, placer…y todas estas sensaciones debemos ser capaz de trasmitirlas a través de la web del hotel,  entre otras cosas, con las fotos que colgamos del establecimiento. Sin embargo, cuando veo las fotos de algunas web, me pregunto si están intentando vender unas vacaciones o vender el apartamento/hotel como si se tratará de una inmobiliaria. Y es que me encuentro con webs en donde no aparece ni una persona en las fotos. Todo está muy limpio, muy bien colocado en las fotos, pero parecen alojamientos fantasmas: no hay empleados atendiendo, ni turistas disfrutando de la “maravillosa” estancia que tendrán si nos eligen. Es lógico mostrar las instalaciones y de hecho, en algunos hoteles la infraestructura es “tan potente” que vende por sí misma, pero hablando en general, para el resto de alojamientos: si no veo caras de alegría, de felicidad que se lo están pasando bien, de estar disfrutando de un periodo de relax… ¿Cómo puedo saber cómo será el ambiente, el clima que se genera en esas instalaciones? ¿Cómo me haré la película mental de mis próximas vacaciones cuando me falta información?

Con las fotos que muestro del hotel o apartamento, además de las instalaciones, tenemos que vender el clima, la atmósfera que el huésped experimentará. La intangibilidad propia del servicio turístico es necesario disiparla mostrándole al cliente lo que se encontrará  y debemos aprovechar todos los instrumentos a nuestro favor para hacerlo. Colgar tanto en la web propia, como en los intermediarios fotos de calidad, en donde se muestre todo el potencial de lo que podemos ofrecer y con honestidad hacia el cliente sin querer crearle expectativas falsas, puede ser la diferencia entre un cliente potencial que decide finalmente alojarse y uno que como no encuentra la profundidad en cuanto información decide seguir buscando.

Mientras realizaba el post sobre hoteles “adults only”, buscando ejemplos en Canarias me encontré  en la web de booking.com con las fotos del hotel HD Pueblo Marino en Lanzarote y me dije “vaya, aquí sí que venden la experiencia de alojarse en esos apartamentos”. En las fotos aparecía el target al que va dirigido, “solo adultos” pasándoselo literalmente pipa. Además, las fotos aportaron algo más que no suele haber en las promociones de algunos hoteles: naturalidad. En las fotos había movimiento, gente realizando actividades y no la típica modelo en bikini anunciando el hotel. También, había una foto donde se veía a un empleado que parecía estar colocando la cubertería en el restaurante, dando además de sensación de naturalidad, la sensación de que cuidan los detalles. Por supuesto que el alojamiento también tenía fotos en las que se veía las instalaciones, pero la mayor parte de ellas estaba vendiendo momentos, experiencias.
Dejó el enlace para que comprobéis a lo que me refiero http://www.booking.com/hotel/es/pueblo-marinero.es.html#availability_target

Además,  y ya hablando de datos, según publicó Hostetur en mayo 2013 “colgar mejores fotos del hotel en las OTAs favorece el índice de conversión de tráfico en reservas”. Según este digital “duplicar el número de imágenes disponibles online puede suponer incrementar en un 4,5% el número de reservas y elevar la tarifa media por habitación ocupada en 2,7€.” Por lo tanto, una acción tan sencilla puede suponer, si sabemos cómo hacerlo, un aumento de la rentabilidad del establecimiento.
               
Yo optaría y animaría a coger la cámara, darse una vuelta por el hotel y esperar a que los momentos nos sorprendan….. quizás una recepcionista sonriendo a un cliente a su llegada, quizás una camarera de pisos haciendo carantoñas al hijo de un huésped, quizás un empleado preparando bebidas en el bar, etc todos estos momentos,  que además de SER REALES, pueden ayudar a promocionar y hacerle ver a potenciales clientes el clima, la atmósfera  que se respira en mi complejo. Además, no es necesario que se vean las caras de los clientes para respetar su intimidad, se pueden hacer las fotos de un ángulo que no se vean las caras.

En  cuanto a las pymes, si se es un complejo pequeño, en las que tienen que ser como el del anuncio de televisión "Juan Palomo: yo me lo guiso, yo me lo como", optaría por realizar 3 tipos de fotos:

- Fotos del complejo, donde se muestren las habitaciones y las instalaciones, realizando las fotos en diferentes momentos del día, e incluso aprovechando a retratar la puesta de sol o el cielo estrellado que se puede observar cuando estas en una de las terrazas de las habitaciones.

- Fotos en donde aparecezcan personas, que correspondan al target al que va dirigido mi establecimiento realizando las actividades que oferto y con la actitud que me interesa mostrar. Para mí es importante que en las fotos no se utilicen a las propias personas que trabajan en el hotel. He visto algunas fotos donde se ve al de mantenimiento tomándose una copa junto a la de animación o al director en la terraza. Desde mi punto de vista, es preferible utilizar amigos y familiares para hacer este tipo de fotos o por lo menos que no se les vea las caras en caso de utilizar a los empleados.

- Fotos espontáneas y reales de momentos que se produzcan en el complejo, tal y como comenté anteriormente.

Mezclando fotos que muestren lo que ofrecemos en el hotel en cuanto a instalaciones, con fotos en las que la naturalidad de las personas esté controlada y dirigida a mostrar la atmósfera que quiero vender, junto con un par de fotos totalmente espontáneas, podemos hacerle al futuro huésped un “collage” para que comience a imaginar cómo va ser su futura estancia en el complejo.


Fotos: izda y central de  Lanzasur Club y foto dcha de Hotel Rubimar

lunes, 30 de septiembre de 2013

ALOJAMIENTO “SIN NIÑOS” ¿Es sólo una nueva tendencia más?


Fuente: Melia.com
El concepto de  hoteles “adults only  “satisface las necesidades de clientes que buscan relajarse completamente sin preocuparse de sus propios niños y sin la presencia de los hijos de otros. Los cambios sociales, demográficos y culturales hacen que cada vez haya más parejas, o solteras, sin hijos que agradecen esta opción” según comenta Oliver Kluth, Senior VP Sales& Business Development de Rui Hotels & Resorts para la revista Gran Hotel. Pero no sólo van dirigidos a parejas, también acogen a grupos de amigos que viajan juntos para disfrutar de una estancia con la máxima calidad y con el mayor número de servicios incluidos posibles.


Vivimos en una sociedad en constante cambio, donde el estrés está a la orden del día y donde las vacaciones, es para algunas personas, el único momento en el año de paz, tranquilidad, relax y desconexión. Dado que este momento es esperado, se planifican los detalles y uno de ellos puede ser no ser molestado por niños que aunque son “muy  tiernos”, en su espontaneidad puede perturbar el remanso de paz planificado para disfrutar en las vacaciones. Este segmento de mercado comenzó en el caribe con los famosos todo incluido a los que se iban y aún siguen yendo, los recién casados para celebrar su luna de miel. Los principales países emisores de este segmento son Reino Unido y Alemania. En España la oferta ha concentrando el mayor número de establecimientos de este tipo en Baleares y Canarias.  Cadenas tan prestigiosas como Riu, Meliá, Iberostar y Barceló tienen incorporados en su oferta hoteles “Adults only” o “100% child free”.


Fuente: barcelo,com

¿Qué características tienen? La característica principal es que para poder alojarse en estos complejos es necesario tener 16 años o más, aunque la edad puede variar dependiendo del establecimiento en concreto. En su mayoría, esta tipología de hotel ofrecen instalaciones delicadas y cuidadas, con una amplia oferta gastronómica, además de ofrecer actividades para la diversión de sus huéspedes, que “suelen tener un poder adquisitivo alto y realizan un gasto bastante alto en oferta complementaria”, En algunos de ellos, según publica Contenido Seo, se ofrecen “un notable catálogo de tentaciones que incluyen packs con servicios (Goloso, Saludable, 5 Sentidos…), brunches en la habitación, minibares sólo para adultos, placeres para adultos como clases de coctelería o habitaciones wellness, servicio Ask for the moon  en el que recorrer tiendas con un personal shopper e incluso descubrir las galerías de arte más recónditas.

La tendencia “sin niños” va a la par de otros sectores como el aéreo, donde también han comenzado a aplicarlo; y así líneas aéreas como  Scoot Airlines, filial de Singapour airlines, ha reservado una zona de su avión que no puede ocuparse por menores de 12 años. Asimismo, “tanto TUI como Thomas Cook tienen folletos específicos para este tipo de productos en Reino Unido, donde existe una demanda madura” y ya hay portales de internet dedicados en exclusiva a satisfacer las demandas este segmento de mercado como: www.enjoynokids.com,www.adults-only-holiday.com o http://www.adultsonlyholidays.co.uk/


La hipersegmentación es totalmente lógica y es que con la cantidad de oferta que hay en el mercado y el fácil acceso que hay a la información, no queda más remedio que centrarse en un segmento de mercado, conocerlo para poder adelantarse a sus necesidades y satisfacer sus expectativas. Esto sólo se puede conseguir centrándose en un segmento y no dispersándose en tantos que al final no se satisfaga a ninguno. No creo que esto sea una nueva tendencia más, sino simplemente es un segmento más de mercado  que está en pleno “crecimiento” , acorde con las nuevas necesidades que los cambios en la sociedad actual han originado y para el cual, aquellos que decidan tenerlo como target, tendrán que adaptar sus servicios de forma que puedan satisfacer sus necesidades. 
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